Gıda maddelerinin hava ile temas etmesi çok tehlikelidir. Özellikle uzun süre muhafaza edilecek gıdaların mümkün olduğunca hava bağlantısının kesilmesi önerilmektedir. Böyle anlarda ise vakum ambalaj makinaları ön plana çıkar. Peki ama tam olarak bu makinalar ne iş yapmaktadır? Çalışma prensipleri ve önemleri nelerdir? Dilerseniz bu soruların cevaplarına değinelim.
Çok basit bir prensiple çalışan bu makineler aynı zamanda çok hayati öneme sahip işler yaparlar. Ambalajın içerisinde biriken boş havayı çekerek vakumlayan bu makineler gıda maddelerinin doğrudan hava ile temasını ortadan kaldırmış olurlar. Bu sayede gıda maddelerinin daha uzun ömürlü olması sağlanır ve tazelikleri artar.
Harkom Makine olarak farklı özelliklere sahip pek çok paketleme makinası seçeneği sunuyoruz. Kuruyemiş paketleme makinasından, tuz paketleme makinası kadar geniş bir alanda farklı makine çözümleri ile yanı başınızdayız.
2011 yılında makine üretimi ve otomasyon sektöründeki deneyimleriyle kurulan şirketimiz, lider mühendislik şirketlerinden biri olma yolunda güvenli adımlarla ilerliyor.